Analisar e discutir os processos moleculares, clínicos, histológicos do intestino; além do entendimento da microbiota, do emprego de probióticos e prebióticos no processo de saúde e de doença. Neste simpósio serão analisados diversos aspectos do sistema gastrintestinal desde da sua biologia, anatomia, fisiologia, importância clínica e terapêutica, e a sua influência sobre os diversos sistemas a seguir: sistema nervoso, endocrinológicos, osteoarticular e imunológico.
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Duração Total: 7h 16 min.
Aula 1 - Prof. Dr Efrain Olszewer
Tema: Microbiota do Intestino
Diretor e Professor de Pós-Graduação FAPES-SP
Instituto de Ciências da Saúde – UFBA
01:22 hs
Aula 2 - Prof. Dr. Roberto José Meyer Nascimento
Tema: Intestino e sistema imune
Vice Diretor do Instituto de Ciência da Saúde - UFBA
Professor Titular da Imunologia do ICS-UFBA
51 min
Aula 3 - Profª. Drª. Virginia Maria Figueiredo
Tema: Probióticos
Doutorado pela Universidade Federal de São Paulo - UNIFESP
Professora de Gastroenterologia IPEMED - BA
37 min
Aula 4 - Profa. Dra. Rosangela Passos de Jesus
Tema: Prebióticos
Professora Adjunto da Escola de Nutrição da UFBA
Pós doutorado pela Universidade de Worcester, Reino Unido.
58 min
Aula 5 - Prof. Dr. Jozélio Freire de Carvalho
Tema: Intestino e doenças reumáticas
Pós-Doutorado pela Universidade de Tel-Aviv, Israel
Professor Visitante do PPGPIOS - UFBA
46 min
Aula 6 - Profa. Dra. Katia Machado Baptista
Tema: Doença Celíaca
Especialização em Gastroenterologia Pediátrica pela PUCRS
Presidente da Associação Baiana de Doença Celiaca
01:03 hs
Aula 7 - Prof. Dr. Aderbal Sabrá
Tema: Intestino e Autismo
Professor de Clínica Médica da Criança e do Adolescente.
Universidade do Grande Rio, Unigranrio - RJ
01:09 hs
Aula 8 - Prof. Dr. Aderbal Sabrá
Tema: Intestino e Alergia Alimentar
Professor de Clínica Médica da Criança e do Adolescente.
Universidade do Grande Rio, Unigranrio - RJ
33 min
Aula 9 - Profa. Dra. Virginia Maria Figueiredo
Tema: Intestino e obesidade
Doutorado pela Universidade Federal de São Paulo, UNIFESP
Professora de Gastroenterologia IPEMED - BA
50 min
Aula 10 - Profa. Dra. Natalia Marques
Tema: Intestino e prevenção de doenças: Estratégias Nutricionais
Doutorado em Cosmiatria pela UNIFESP
Docente de Pós-graduação em Nutrição Funcional, Esportiva e Fitoterapia. Universidade Cruzeiro do Sul - SP
01:07 hs
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1Módulo Único
1) Microbiota do Intestino - Prof. Dr Efrain Olszewer
01:22:56
2) Intestino e Sistema Imune - Prof. Dr. Roberto José Meyer Nascimento
51:31
3) Probióticos - Profª. Drª. Virginia Maria Figueiredo
37:36
4) Prebióticos - Profª. Drª. Rosangela Passos de Jesus
58:12
Aula 5) Intestino e Doenças Reumáticas - Prof. Dr. Jozélio Freire de Carvalho
01:41:44
Aula 6) Doença Celíaca - Profª. Drª. Katia Machado Baptista
01:03:21
Aula 7) Intestino e Autismo - Prof. Dr. Aderbal Sabrá
01:09:29
Aula 8) Intestino e Alergia Alimentar - Prof. Dr. Aderbal Sabrá
33:46
Aula 9) Intestino e Obesidade - Profª. Drª. Virginia Maria Figueiredo
50:05
Aula 10) Intestino e Prevenção de Doenças: Estratégias Nutricionais - Profª. Drª. Natalia Marques
01:07:16
Acesso por 3 meses
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